「LIGURIAN BACI DI DAMA」とは“リグーリア地方の貴婦人のキス”という意味で、北イタリアのピエモンテ州に古くから伝わる焼き菓子になります。その昔、ピエモンテの菓子職人がさる貴婦人に恋をし、身分の違いから思いを直接伝えることが出来ないため、この焼き菓子に思いを込めて作ったという言い伝えがあります。また横から見た形が貴婦人のふっくらした唇に見えるため、このような名前がついたと言う説もあります。
クッキーの生地にはヘーゼルナッツ・ペーストを練り込み、またローストしたヘーゼルナッツを加えて香り豊かに焼き上げます。そしてラムの香りをつけたココアチョコレートを挟み込むことで、繊細な焼き菓子が出来上がります。
甘さも控えめで大人向けのフレーバーに仕上がっています。
また人工の添加物は一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
クッキーの生地にはヘーゼルナッツ・ペーストを練り込み、またローストしたヘーゼルナッツを加えて香り豊かに焼き上げます。そしてラムの香りをつけたココアチョコレートを挟み込むことで、繊細な焼き菓子が出来上がります。
甘さも控えめで大人向けのフレーバーに仕上がっています。
また人工の添加物は一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
内容量 |
175g |
原材料 |
小麦粉、植物性マーガリン、砂糖、焼きヘーゼルナッツ、チョコレート、ココアパウダー、ラム酒、ヘーゼルナッツペースト、卵白、ベーキングパウダー |
