十勝野フロマージュは十勝の大自然が一帯に広がる中札内村にあります。代表の赤部さんは定年間近にチーズ作りのおもしろさに目覚め、起業を決意しました。「良い牛乳からしか良いチーズは作れない。」という考えから、良質の牛乳を生産しているたった1件の酪農家さんだけと契約し、原料乳を仕入れています。カマンベールチーズの本場フランスのノルマンディで伝統的なカマンベールの製法を研究し、作り上げたチーズです。
プチカマンベールは食べきりサイズの小さなカマンベールです。濃厚でクリーミーな味わいは、一度食べると何度でも食べたくなってしまいます。
■美味しいお召し上がり方
加熱処理していない生のチーズなので日が経つにつれて熟成が進みます。
お好みの熟成具合でお召し上がりください。
食べる30分くらい前から室温に戻していただくと風味も増し、より美味しくお召し上がりになれます。
また残ったチーズは切り口をラップなどで包み、できるだけ乾燥しないように、タッパーなどにいれて、冷蔵庫で保管してください。
(5℃が最適な温度です。)
| 規格: | 120g | 認証: | |
| 五大アレルゲン: | 乳 | 保存方法: | 冷蔵 |
| 原材料: | 生乳、食塩 | ||
加熱処理していない生のチーズなので日が経つにつれて熟成が進みます。
お好みの熟成具合でお召し上がりください。
食べる30分くらい前から室温に戻していただくと風味も増し、より美味しくお召し上がりになれます。
また残ったチーズは切り口をラップなどで包み、できるだけ乾燥しないように、タッパーなどにいれて、冷蔵庫で保管してください。
(5℃が最適な温度です。)

















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